Schwarzwaldhonig 250g

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Beschreibung

Der Schwarzwaldhonig ist ein Honigtauhonig von Fichten,

Tannen und anderen Baumarten.

Spitzenqualität aus den Nadelwäldern des Schwarzwaldes.


Die Sorte Schwarzwaldhonig ist ein sehr kräftiger,

etwas herb schmeckender Honig.

Seine Farbe kann von hellbraun über rotbraun bis hin zu

sehr dunkel variieren.


Auf Grund des hohen Fruchtzuckeranteils, den der Schwarzwaldhonig aufweist, bleibt er sehr lange flüssig und kristallisiert erst spät aus.

Dies ist ein natürlicher Vorgang und ein Zeichen besonderer Qualität.


Der Schwarzwaldhonig eignet sich als täglicher

hochwertiger Brotaufstrich.


Durch seine hohe keimtötende Wirkung ist er schon lange bei Erkältungen ein Geheimtipp.


Trocken und vor Wärme geschützt lagern.