Schwarzwälder Tannenhonig

Schwarzwälder Tannenhonig

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Beschreibung

Unser Schwarzwälder Tannenhonig ist ein Waldhonig, den die Bienen vom Honigtau der Weißtannen gewinnen. Der Honigtau der dunkelgrünen Weißtannen prägen den Geschmack dieser seltenen und köstlichen Schwarzwälder Spezialität.


Spitzenqualität aus den Nadelwäldern des Schwarzwaldes.


Er hat einen kräftig, herb-würzigen Geschmack mit harzigen Aromen und einer unverkennbaren Tannen-Note. Er besitzt etwas mehr Säure und schmeckt daher weniger süß als Blütenhonig


Durch seine hohe keimtötende Wirkung ist er schon lange bei Erkältungen ein Geheimtipp.


Trocken und vor Wärme geschützt lagern.