MARTINS Bee-Apple

MARTINS Bee-Apple:

Fast Vergessen und trotzdem als alte Streuobst Sorte bekannt, der Rheinische Bohnapfel . Er schmeckt zwar zunächst eher sauer und herb, doch mit zunehmender Lagerung mildert sich die Säure und der Apfel gewinnt an Süße und Saftigkeit. Der Winterapfel eignet sich ideal für die Herstellung von Saft und Most Und Destillaten. Doch auch als Tafelapfel oder zum Kochen und Backen wird die alte Sorte gerne genutzt.

Der Bohnapfelbrand ist die Basis für diesen milden feinen MARTINS Bee-Apple. Das Säuerliche des Brandes ergänzt sich ideal mit der Süße des schwarzwälder Waldhonigs. Eine einzigartige Spirituose.